KARI(羊羊) ｜旅·繪

今天揚揚和揚揚老木來到三重醇樸小鎮吃早餐

據說是三重人都知道的鄰家好味道

那，廢話不多說

就先來介紹下三重醇樸小鎮

超豐盛，滿滿一大桌~

是說揚揚什麼時候改當大胃王挑戰者了？

是說揚揚本人也不知道

位於三重的醇樸小鎮靠近捷運菜寮站

離三重區公所和三重郵局也很近

照片中的牌樓的巷子走進去約一分鐘就可以看到醇樸小鎮的招牌

「醇樸小鎮」星期天沒有營業

營業時間只有周一到周六der早上6點至中午12點

還有，三重醇樸小鎮是

早餐店、早餐定、早餐店，真的很重要

所以又來說三次((←整個玩不膩耶，講三次

因為熱情又可愛的老闆娘還有另一個身分「林老師」，下午要上課啦

所以三重醇樸小鎮不是早午餐

是早餐店喔

超熱情，可愛又俏皮的老闆娘

真的是就是你每天上學或上班會去的早餐店

揚揚覺得這就是和一些連鎖或標榜快速的店家的差別

人與人之間多了一份連結和關心

這是北部少有的親切感

明亮的開放式空間

還有我們熟悉的漫畫雜誌櫃

這這這，不是我們熟悉的早餐店擺設嘛

親切度真的幾霸婚~~~

哇嗚！現烤鬆餅~~~

還有鮮乳界LV美稱的「高大鮮奶」

這一定要來一瓶呀

 收銀檯邊有餐點表

三重醇樸小鎮是採點餐後先付款結帳喔

拿了就走的三明治，這真是趕時間和睡過頭的好幫手

感覺超熱銷，在拍照時還看到不少人買三明治帶走 

位於櫃檯前的醬料區

這就對了，整個超超超親切~整個就是在你家隔壁的早餐店

而且是充滿人情味的那種

感覺都可以來演一下這個：

小明，你昨天考零分喔！要認真讀書啦，來這個給你吃~

((喂！這是什麼神結論))

牆上還有餐點照片， 這個感覺超酷的~

在揚揚印象中只有連鎖店才會有這種規格

 工作區裡有著不少工作人員，大家正忙碌、熟練der製作著餐點

所以出餐速度不會因為人潮而等待太久，不過為了好東西而等待也是值得

揚揚去的時間已經不早

而三重醇樸小鎮人潮一直都很多，還有看到有人在後位

外帶的人潮更不用說~

可以發現三重醇樸小鎮是間在地人氣早餐店

而且熟客也不少，從這就能看出老闆和老闆娘的用心經營

番茄肉醬麵

嘿嘿，有人一定想說這有什麼了不起

誰家隔壁早餐店沒鐵板麵

嘖嘖嘖，祕訣就在這了呀

哎，不是啦~基本上番茄肉醬還是有不一樣的地方啦

首先就是番茄醬的味道很不賴，不會過酸會者過鹹

麵條也可口有嚼勁，是傳統黃麵喔~

絕不是那種爛爛的麵再加上少少醬料

有時早餐也可以換換口味

另外，三重醇樸小鎮超特別的

還有販售肉燥麵，跳脫早餐店只賣西式餐點的既定概念

下次應該再去點點肉燥麵吃吃

或者有吃過三重醇樸小鎮肉燥麵的人也可以和揚揚分享心得喔

整理照片時又開始口水直流

揚揚老木也大讚這盤番茄肉醬，一直大讚好吃

蔥抓餅

內行人吃法是蔥抓餅+蛋+起司

熱情又可愛der老闆娘推薦的熟客吃法是

蔥抓餅+蛋+起司+特調醬料內包

煎的香酥脆口的蔥抓餅，說真的起司和蔥抓餅真的是好朋友

當然加蛋就更不用說了

光看畫面就知道蔥抓已餅煎香酥

再來就是口感囉，蔥抓餅最重要的就是那一層層絲的口感

耶，也完全掌握住了

如果沒有特別說醬料，基本會附上的是醬油膏~

嘿，就是你們很熟悉的那種

看一下斷面吧

是吧是吧，酥酥脆脆層層香酥呀

看一下照片右邊那盤醬料

這個就是老闆娘推薦的特調醬料，老饕才知道的三重醇樸小鎮隱藏版醬料

據說熟客都會把這醬料包在蔥抓餅裡面

一般蔥抓餅只要煎得好，沾醬油膏就會你心頭浮現「好吃」

((指，妳演什麼中O一番小當家))

蔥抓餅搭配特調醬料真的有種天堂的感覺，兩樣闔起來口感真的超契合

好好吃阿~(托下巴+兩眼放空

牛角可頌、香檸雞柳口味

一端上來時，揚揚和揚揚老木真是驚喜到

這不是在早午餐店才看的到der擺盤嘛！

沒想到在鄰家早餐店也看的到這麼用心的餐點擺設

可頌鬆鬆軟軟的好好吃，感覺是不分年紀都會喜歡der

建議吃法是把生菜和水煮蛋還有雞柳都放到可送裡一起實用

生菜也是有畫龍點睛的效果，讓口感清爽度大幅提升

讓餐點的營養與口感都兼顧~

可頌好大

好啦，本來想演一下比臉還大的可頌

偏偏揚揚臉很大~反正比例一下就知道，這可頌已經比普通版可頌大多了

香香又鬆軟好吃，也很適合給小朋友吃喔

雞柳~~~這個真的煎炸得好好吃

吃雞柳時會怕吃到那種爛爛或有雞皮的

這個雞柳吃起來不會油膩，無論是熱熱時的酥脆爽口

冷掉後吃也還是不錯，不會因冷掉而有種油耗味

德國香腸捲餅

捲口味有幾種，老闆娘推薦的是德國香腸捲

這香腸吃起來完全沒有腥味

而德國香腸最重要的「脆」、「彈」口感也有

這點也是揚揚老木大讚，揚揚老木嘆曰：這香腸好好吃喔！

另外再吃捲餅的時候要小心

趁熱吃好好吃，不過得小心微微爆湯汁，小心別燙口囉

手工全麥法國麵包、豬排口味

揚揚覺得三重醇樸小鎮的餐點就像她的名字一樣

醇樸又樸質，沒有華麗炫爛的包裝

卻有無限用心的美味

以林家早餐店來說，很少店家願意再擺盤和餐點讓花這麼多心思

除了早餐店常見的餐點外，還會因為季節或者是以月或年為單位定期更換菜單

讓消費者保有新鮮感，老闆娘說：怕大家吃久了會膩，所以會花很多心思開發新口味

或者是作季節性的交替，當然這和食材也有關係

從斷面一看，整個很豐富

超愛這個法國麵包

熱的和冷的都很好吃，麵包熱食有鬆鬆軟軟和麥香的口感

冷掉的法國麵包則有嚼勁，咀嚼中還能有淡淡麵粉香

 燒燙燙der現磨咖啡，味道很香濃

很難得在早餐店聞到現磨咖啡，你知道的~一早聞到咖啡香就很優雅

感覺精神都來了

唉~都想搬到三重醇樸小鎮隔壁

揚揚家隔壁的早餐店只有加水的奶茶和加水的咖啡牛奶

桑心啦~改天找路太再去吃一次好了

牛奶界的時尚精品高大鮮奶

來自高大牧場的鮮奶，說真的高大鮮奶真的很好喝，有喝過的人一定了解

還沒體驗過的人一定要喝喝看

可愛又熱情der老闆娘說他們以前是從雲林上來的

其實高大鮮奶他們很早就開始使用

就單純覺得分享好東西而已，以前高大鮮奶在中南部並沒有特別有名

不過是大家都知道的好東西，而老闆娘只是單純想著既然要用就要用好的產品

在網路上也可以看到不少人推薦來三重醇樸小鎮一定要來杯高大鮮奶

除了高大鮮奶外

揚揚還要大力推薦美日現打果汁

每日限打，所以每天有哪些果汁就得看你的運氣囉

因為當日有哪些果汁，得看老闆娘一大早採購了哪些水果

老闆娘說如果沒看到中意，也就是說新鮮和時令適合打果汁的水果時，就不現打

也就是說有點點類似隱藏版果汁

除了新鮮之外，老闆娘打的果汁是不濾果渣

原因是老闆娘認為果渣也是營養的一部份，會一起保留在果汁中

真的感覺好養生喔！！！

揚揚那天很幸運der喝到鳳梨苦瓜汁

哇嗚~~~超懷念的口味耶，在嘉義讀大學時常常買來喝

畢竟嘉義也是鳳梨的故鄉

老闆娘很細心，鳳梨和苦瓜比例搭配的超好

完全不會有苦瓜的苦味

幾霸婚啦~下次去還想買來喝

西西里總匯

有迷有很豐富，光看照片就很營養

吐司考得很香卻不會太硬，口感剛剛好

蔬菜和肉搭配得剛剛好，不會膩反而很清爽

想必是番茄還有生菜的關係

清爽好吃，吃一個可以飽到中午

如果是小胃或女生上班族其實可以一個總會吃到中午

早上吃一半，盛下吃不完的等中午在吃

不過要注意保鮮的問題，如果有冰箱就先冰著

等中午在微波或烤箱微烤加熱

回溫之後味道依舊好吃

最後來個冰的拿鐵收尾~

拿鐵Caffè Latte

法文的Cafe au Lait就是咖啡加牛奶

也就是說咖啡和牛奶的比例很重要

三重醇樸小鎮的現磨咖啡真的沒話說，好喝的鮮奶也超棒

兩樣融合在一起當然是很美妙的組合，喜歡喝拿鐵的人一定要喝喝看

除了冰拿鐵鐵之外，要熱的也可以喔~

by the way~不加冰塊也是可以去冰的唷

醇樸小鎮

店 址: 新北市三重區新北大道一段46巷12號

電 話: (02) 2983-6312

營業時間: 週一~週六06:00~12:00

※ 週日公休

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