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目前分類:揚揚超簡單食譜 (4)

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揚揚的簡單廚房〞🍽🍽🍽

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【雞胸咖哩筆管麵】

  沒靈感、懶得動刀動鍋時,咖哩就是我們的好朋友,這道雞胸咖哩筆管麵】也是食材替代性很高的料理,不歡雞胸肉一樣可以用豬肉絲、或牛肉塊代替,素食者也可以用素料取代,對揚揚而言,咖哩最大的便利點就是,喜歡的食材通通可以都進去一起煮,類似清冰箱概念。

 🍻有有偷懶時,咖哩真的是大家的好朋友,不分季節、不分年齡都會喜愛的料理

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揚揚的簡單廚房〞🍽🍽🍽

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【菇類蔥爆炒雞胸】

  菇菌類食材一直都是揚揚十分喜愛的食材之一,雞胸肉更是揚揚喜愛的肉類,主要是沒有骨頭很方便,取得方式也便利,這道料理操作方式很簡當,需要準備的食材又很少,幾乎都是冰箱裡會有的東西,其實不喜歡雞胸肉也可以用雞腿肉、豬肉絲、牛肉絲代替,素食者也能以豆乾、豆絲或其他豆類製品替代,是道變通度極高的料理。

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揚揚的簡單廚房〞🍽🍽🍽

 

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【芝麻涼拌海帶芽】

  海帶芽算是揚揚非常喜歡的食材之一,而且非常好用。無論是煮麵、泡麵、蒸蛋、煮湯,十足是個好煮又好吃的食材,尤其是青菜很貴的時候,更是好用,重點是營養價值很高、減肥時也很適合拿來當配菜,只是海帶芽鈉含量有點高,鹽巴記得要少加點唷,以免鈉攝取過量。

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新企劃之〝揚揚的簡單廚房〞🍽🍽🍽


【咖哩風味南瓜炒瘦肉】

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  對揚揚而言,南瓜真的是有著豐富營養價值與美味的秋天食材。除了南光濃湯、焗烤南瓜外等西式烹調方式,傳統的蒸南瓜、甜湯的烹調方式也是揚揚蠻愛的吃食方式,日式的敦煮南瓜也是好吃。

 

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