最近終於有點冬天的感覺

可是真的好冷呀,偏偏這樣才像冬天

穿短袖像甚麼冬天呀←這人真難伺候

說道天冷,一定就會想喝點暖呼呼的東西

MYXJ_20170114114431_fast.jpg

說實在,從小過敏的揚揚

只要一變天,就會哈啾哈啾哈個不停

是說一般天氣也是啦

所以揚揚老木都會都會燉些補品或者是自己在家滴雞精給揚揚喝

DSC_1479.JPG

為什麼要這麼麻煩自己弄呢,因為以前還不流行滴積經飲品時

只有普通的雞精,那個普通雞精的味道真的比較難入口一點

只好自己花時間慢慢弄,滴完雞精的雞肉也還要想辦法變好吃一點才可以消耗掉

而且一隻雞也只能滴那一碗精華出來,所以真的很珍貴

DSC_1486.JPG

不過現在就不用這麼麻煩囉

因為現在有很多滴精的選擇,重點是快速呀

可是要怎麼選擇呢?

其實揚揚在選擇上有幾個堅持

那就是一定要是「不能有抗生素」,還「不能添加防腐劑」

最後是熱量不能太高

而揚揚本次試喝的易家滴雞精正好符合揚揚的堅持

易家滴雞精「低卡」、「無防腐劑」、「無抗生素」

還有呀,易家滴雞精所使用的雞隻也很特別唷!

一般聽到的都是使用老母雞之類,可是易家滴雞精使用的是「青古早公雞

為什麼易家挑選青古早公雞使用

那是因為青古早公雞完全是為了煉雞精而飼養

在壯年期的雞體元氣旺盛,自體免疫力也強

所以煉出來的雞精膠質含量高、油脂少、品質好!

DSC_1484.JPG

那就還看看易家滴雞精的廬山真面目囉

因為易家滴雞精是無添加防腐劑

所以一定要放冷凍唷!

冷凍可保存3個月;冷藏2天

一包滴雞精有90毫升,上面也有標記要冷凍

DSC_1488.JPG

食用方式也便利又簡單

特別適合忙碌的上班族和媽咪唷

教會小朋友後,也能放心讓小朋友自行操作

揚揚最常使用的方式,就是使用電鍋或者是使用微波爐加熱

DSC_1490.JPG

電鍋和微波爐加熱都只要把滴雞精倒入碗中

記得加個蓋子,避免水蒸氣跑進去,就能簡單加熱

DSC_1495.JPG

如果今天是帶出門,公司或者是教室沒有微波爐時

則可以把易雞精整包泡在裝了熱水的馬克杯中,大約五分鐘就可以食用囉

喝起來的口感蠻鮮甜,不會有腥味

對了,有時可能會在滴雞精裡看到渣渣

其實那那不是渣渣,而是骨髓唷!

易家滴雞精的製造過程前,會將雞骨打碎,讓骨髓在滴滴雞棈的過程中流入雞精中

才能成為一碗營養豐富的滴雞精

而且易家滴雞精完全不加任何一滴水及調味料,整碗都是整隻雞最天然的風味

MYXJ_20170114114452_fast.jpg

如果更懶惰一點,則會使用瓦斯爐加熱

不過這個操作上就盡量不要讓小朋友操作,稍微有點危險性

DSC_1500.JPG

  最後來分享一下揚揚除了單獨喝滴雞精外

除了滴雞精布丁或雞蛋外

有時還會用滴雞精最些偷懶料理

第一個就是不分老少都案的滴雞精泡麵

因為泡麵很不營養,所以加入滴雞精後可以增加營養

所以嘴饞想吃泡麵時,揚揚都會加個雞精一起煮

DSC_1485.JPG

DSC_1497.JPG

第二個就是滴雞精番茄蔬菜粥和麵

準備材料也很簡單,只要把番茄和蔬菜洗好切著備用

再把剩下的白飯和滴雞精準備好

也可以在家顆雞蛋增加口感囉

DSC_1492.JPG

68205.jpg

【易家滴雞精】

官網 http://www.yidigg.com/

【嬰兒與母親】

http://www.mababy.com/

本篇與嬰兒與母親雜誌社合作 為無償體驗

DSC_1482.JPG

如果喜歡我的文字風格,無論是感動到或者博得會心一笑,就順手幫我按個推,再不然回應,當作是給我個鼓勵囉!

單單純純喜歡也歡迎~

邀請大家一起和揚揚創造生活與旅遊的樂趣! 

    揚揚是蘇晏 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()